什么是免疫力？

　　免疫力是人体免疫系统进行自我保护的一种能力，主要是指身体抵抗细菌或病毒等感染的能力。

人体的免疫力主要分为2种：

一种是人一生下来就具有的免疫能力，叫做非特异性免疫（又称先天免疫或固有免疫）；

另外一种是个体出生后与病原体等抗原接触后或人工预防接种后机体获得的免疫防御功能，叫做特异性免疫。

免疫系统的作用

01免疫防御

　　帮助机体防止外来的细菌、病毒入侵，保护机体不受损害，消灭已入侵的病原体及有害物质。

02免疫自稳

　　不断清除衰老、死亡的细胞，保持体内的净化更新，维持人体健康。

03免疫监视

　　识别体内不断发生突变或畸变的恶性细胞，通过免疫应答对其进行清除，防止疾病的发生。

免疫力下降因素有哪些？

01经常吃得太饱或吃得太挑

　　挑食、偏食的人往往因为营养摄入不全面，导致免疫力较差；吃得太饱则会出现“积食”、“食滞”。积久化热、久积致虚，也会导致免疫力低下，出现反复感冒等病症。

02常当“夜猫子”

　　经常当夜猫子会让身体产生的免疫细胞数量锐减。芝加哥大学的研究人员发现，每天只睡4小时的人相对于每天睡7~8小时的人，血液里的流感抗体只有后者的50%。

03压力过大

　　众多案例表明，压力越大的人，生活节奏越乱，身体状态越差，心理状态越差，免疫力越低，越容易生病。

04滥用抗生素

　　感冒后，及时、适量的对症用药，有利于缓解症状。但稍感不适就来两粒抗生素，会造成人体菌群紊乱、病毒产生抗药性，破坏免疫系统。

05缺乏运动

　　研究发现，整天开车的人比喜欢走路的人，生病的时间长2倍。经常不运动的人，身体气血运行变慢、肌肉松弛无力，免疫力下降，更容易感染疾病和病毒。

06情绪低落

　　研究发现，大笑能减少“压力荷尔蒙”的分泌，增加免疫细胞的数量。一个人心情舒畅，精神愉快，那么，这个人的内脏及内分泌活动在中枢神经系统调节下处于平衡状态，使整个机体协调，充满活力，身体自然也健康。反之情绪出现低落，内脏功能和内分泌会失调，免疫力降低。

七大营养素，提高免疫力

01蛋白质

　　蛋白质是机体免疫功能的物质基础，如果摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。

02维生素A

　　维生素A对免疫系统有重要作用，一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，容易受细菌侵入，增加呼吸道、肠道感染疾病的风险。富含维生素A的食物主要是动物肝脏，植物性食物只能提供类胡萝卜素（可在体内转换为维生素A），如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。

03维生素E

　　维生素E是体内的抗氧化剂，同时又是一种有效的免疫调节剂，可以提高抗感染能力。补充维生素E能让人体免疫系统维持良好运转。维生素E的主要来源包括植物油、坚果、豆类和谷类。

04维生素C

　　维生素C有抗氧化作用，是人体免疫系统必需的维生素。新鲜的蔬菜、水果是丰富的维生素C来源，如猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。

05铁

　　缺铁会导致贫血，降低抗感染能力。可适当吃些红肉、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物。

06锌

　　锌是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。贝壳类海产品、红色肉类等是锌的良好来源。

07

硒

　　硒是人体的必需微量元素，具有强抗氧化作用。硒几乎存在于所有免疫细胞中，补硒可明显提高机体免疫力。动物性食物如肝、肾以及海产品是硒的良好食物来源。